什么杏仁露，杏仁膏之类的东西，都是这么处理。

真正的甜杏仁，是非常少见的。

人们也不会拿去市场卖，都留下给自己的吃了。

杏产品，也一度算是池县，乃至庆城人民一种主要的经济收入来源。

这边的杏树很多。

杏产下来后，可以将掰开晒，杏肉可以晒成杏干，杏核也可以单独拿出来卖钱。

这个年代，一斤杏干好点的可以卖到5毛钱，杏核接近一块钱。

若是杏树多了，那卖个几百块还是没问题的。

曹杏除了直接吃，还被加工成各种产品出售。

例如杏肉罐头，杏肉脯等等，也算是一种可以发展的经济作物。

李牧羊刚才注意到王天孝家庄院周围有很多杏树，估计每年还是能卖点钱的。

但卖钱归卖钱，要把杏子掰开晒上，却也是个辛苦活。

在杏子的旺季，除了下雨，基本每天都要早晨将杏打下来，然后赶紧掰开晒着。

如果遇到雨季，掰开的杏干就会在一两天之内快速腐烂，那就亏大了。

损失极大。

掰杏子，能把人给掰哭了。

开始还好，掰几个小时后，在果酸的腐蚀下，手指甲会特别疼，慢慢地开始蔓延到手指上。

就像是被火燎过一样。

更不说，掰杏子的时候，基本都是盘腿坐在地上，完毕后，腰酸背疼，莫说是大人了，就是小孩子也能长出腰来。

只能说，对于老农民们，说起来任何赚钱的模式，背后都是蕴藏着很大的辛苦。