灶下烧着白日里袁西拿回来的柴火，锅里倒上一层浅油，等油温到点后便将泡好的肉下锅微炸，直至四面微微起泡便可加水。水不必过多，堪堪没过肉身为最佳。

盖上木盖闷煮片刻，用大勺捞出浮起的白沫，此时便可倒下料酒、酱油、蒜末等一系列佐料，再闷煮两刻钟。

……

许是担心这边的情况，芙秀送完了饭出来便一直守在简昕边上看着，倒是对她娴熟的手法有些许惊奇：“奴婢听闻，城中闺秀多是十指不沾阳春水，看娘娘的样子，倒是先前做过许多次饭了。”

“迫于生计。”因为食堂的饭菜太难吃。

芙秀难以置信：“怎会？御史大人虽是出了名的清廉，但倒也不至于每日让娘娘亲自下厨吧？”

三公的俸禄一月便有好几，听闻御史家中奴仆本就少，开支定然不会太多。且御史大人本身只是不腐不贪罢了，也未曾听闻过其经常广济贫民的事例。

不缺金不缺银的，何来的迫于生计一说？

此时的简昕正将锅中的肉汤缓缓倒进盆中：“这都不重要，重要的是我已经做好菜了，你的肚子不饿吗？”

饿。

特别是浓郁的汤汁出锅一刻，扑鼻的香气迎着她的面冲来，香晕了。

“再给袁西舀一碗汤去，等会直接坐里边跟我一起吃。”

主仆不得同室而食，先前的未央宫便有专门供下人进膳用的屋子。但现下的千守阁连膳房都简陋得不行，更别提其他了。

芙秀下意识拒绝：“娘娘，这不合规矩的。”

简昕有些不耐地皱眉：“你只要听我说的做就行了，管那么多规矩干嘛。”