随着时间的推移,原本鲜嫩碧绿的葱段逐渐变成微微发黄的淡褐色,便可将其捞出,只留锅中剩余的底油。
此时,整个空地都充斥着浓郁的葱香味,勾的人两眼发直。
苏恬顾不上周围人的眼光,右手拿着锅铲不断搅动葱油,左手熟练的放入酱油、白糖等各种佐料,又熬了半刻钟的时间,一锅葱油酱汁便完成了。
把葱油倒入桶中放凉,苏恬便着手准备第二道菜。
第二道菜,苏恬选择了很久没有出现的麻辣烫。
底料是之前就炒好的,如今只需放入锅中煮化即可。
最后一道,便是最常见的蛋炒饭。
蛋炒饭需要趁热吃,所以苏恬选择最后烹饪。
观察了一番其余几位大厨的动作,苏恬掐着时间点起锅烧油。
当一筐米饭和半盆鸡蛋液被端上来时,旁边围观的学子们不由得有些失望。
蛋炒饭啊太常见了,以前食堂每天都做,鸡蛋干巴巴的,米饭还硬的要死,只能硬嚼。
苏恬仿佛没有听到周围悉悉索索的议论一般,自顾自地动作。
她握住锅柄,在火舌上滑动几圈,右手手腕翻转,舀了一勺葱油泼进锅里。