结果往四周一看,其他人根本没有功夫注意她这边。
沈温卓早就对那一堆鸭肠下手了,秉承着苏恬说的‘七上八下’原理,他面色凝重的夹着鸭肠从一数到八,再往油碟一蘸,牛油辣锅里的红油瞬间将原本清透的油碟染上了一抹红色。
一口咬下细细长长的鸭肠,口中‘嘎吱’作响,裹了一层香油的鸭肠褪去了滚烫的温度,滑嫩爽脆,那么长一条,沈温卓干脆全部吸进嘴里,鼓鼓一团整个大口咀嚼,麻辣滋味随着鸭肠的糜烂在嘴里炸开。
“啊烫!”
慕容婉一声惊呼,一滴汤汁从她手中夹着的冻豆腐飞了出去。
她顾不上用帕子擦拭,用筷子微微挤压,将冻豆腐里吸足的汤汁挤出来一些,又鼓起嘴吹了几口气,确保温度适宜以后,再次挑战起来。
冻豆腐经过热胀冷缩,表面形成密密麻麻的气孔,更加方便汤汁的浸入。
“唔!好吃!”
慕容婉满足的眯着眼睛,好像一只小猫一般。
这是众人锅中炖煮的丸子虾滑之类的都好了,随着筷子的动作起起伏伏。
苏恬小心翼翼地夹起一颗丸子,用筷子戳了一个洞固定,这才用牙齿浅浅的咬了一颗小孔。
里头包裹着的肉汤裹挟着热浪瞬间涌了出来。
这肉丸做的时候着实费了苏恬好大一番力,所幸最后成品出来和现代社会的大差不离,也算没有白费力气。
肉泥经过千锤百炼的敲打已经形成独有的肉筋,过滚水汆烫之后弹性十足,整个丸子成浅褐色,在辣锅中煮熟以后又染上了一层红油,油油亮亮。
苏恬边吃边哈气,不由得在心底感叹:我真是个天才。