一进门就又钻进了厨房,她真的一刻钟都不想等了,恨不得马上就吃到冰淇淋!
苏恬拿了几颗鸡蛋只取了蛋黄,里头加了许多白糖,又喊来苏文阳让他均匀的打成乳白色。
上次做蛋糕的记忆还深深地刻在脑海里,苏文阳一听又要打发什么东西,整张脸都皱在了一起。
苏恬拍拍他的肩膀:“好好干,一会做好了多给你一份!”
苏文阳冲着苏恬苦笑了一下,老老实实地开始搅拌。
苏恬见他搅拌的十分熟练,便放心的去做冰淇淋需要的果酱了,洗好的桑葚和樱桃去核,下锅加糖用小火熬成粘稠的果酱,放到一遍晾凉即可。
那头苏文阳已经把蛋黄和牛奶充分搅拌好了,苏恬接过大碗,又撒了一点点面粉增加粘稠度,便放进了刚刚接好水的大缸里,缸底就是方才带回来的硝石。
彻底冻好还需要一些时间,苏恬干脆先去吃饭,她还特意少吃了一点留点肚子给冰淇淋。
刚吃了饭苏恬就迫不及待地去看她的宝贝冰淇淋,打开盖子一看,原本细腻顺滑的液体如今已经变成了邦邦硬的固体,用勺子轻轻戳只留下一个浅印子。
“快快快!拿碗!”苏恬冲着跟来的三个小孩说道。
十几个碗一字排开,苏恬抱着大碗一个小碗舀上一勺,再淋上刚刚做好的桑葚酱和樱桃酱,红红紫紫的,看着就漂亮。
正巧大堂里吃完饭的人都还没走,苏恬直接把冰淇淋端了过去。
众人端起碗瞧了又瞧,也不知道这是个什么,只觉得靠近以后一股凉气扑面而来。