“吃!虽然没听过锅贴这玩意儿,但肯定好吃!”莫良点头如捣蒜。
苏恬挠挠脖子,转身去了厨房。
锅贴看着有点像饺子,只不过两头开口露出里头的馅儿来。
苏恬调了个两个馅儿,一个是玉米猪肉的,另一个是素三鲜,还顺带着剥了几颗虾,一会加进去也能换个味儿。
细长的锅贴整齐的码在锅里,煎到底部金黄以后倒入淀粉水蒸上一会,出锅的生煎黄白相间,焦黄的底部酥脆诱人,蒸出来的面皮软嫩弹牙,满满的馅料几乎溢了出来。
吃上一口热腾腾的生煎,里头的热气瞬间涌了出来,直烫的人龇牙咧嘴,哪怕是素馅儿也别有一番滋味。
红红的虾肉从生煎的开口处拖出一节,连带着里头的肉馅一口包进嘴里,带着油润的外皮一起咀嚼,油脂化在嘴里,真是回味无穷。
再喝上一口熬的留油的米粥,挑一筷子泡菜扔进嘴里,这日子神仙都不换!
众人吃饱喝足,都各自享受悠闲时光去了。
苏恬闲着无聊就在院子里看莫良带着安安边玩边锻炼身体。
“请问是苏家吗?”
门口传来一阵敲门声,听起来声音有几分稚嫩。
苏恬起身开了门,只见门口立着一位斯斯文文的少年,身后停着一辆马车。
“是苏家,请问您是……”
少年向苏恬行了个礼,慢斯条理地开口道:“我家夫子受沈家之托而来。”
沈家!应该就是启蒙先生了。