苏恬点点头。

张掌柜摸了把胡子：“所以，苏姑娘，这买卖你是做还是不做？”

“五十两，张掌柜，我是要吃亏的。”苏恬笑盈盈的说道。

张掌柜眉头一皱：“吃亏？你那豆腐我家厨子买回来尝过，有股都香，如果没猜错的话，应该是黄豆做的吧。”

苏恬没有否认：“确实，那张掌柜可知，那豆腐是从豆浆和豆腐脑加工而成？所以，张掌柜想买豆腐方子，实际上是把我手里豆浆、豆腐、豆腐脑的三个方子全部买走了，这样我还不亏吗？”

“哦？”张掌柜身体不由自主的向前倾：“原来三者还有这般联系。”

张掌柜细细思量了一番：“既然这样，那不如苏姑娘说个价，咱们再商讨。”

“张掌柜也是实在人。”苏恬喝了口茶润润嗓子：“三个方子八十两，掌柜的觉得如何？”

张掌柜已经做好苏恬狮子大开口的准备了，结果冷不丁的听到三个方子八十两，心里暗想：“果然是小姑娘，这种独家秘方换做有点见识的都把价格往几百两上报。”，刚想答应，又听到苏恬开了口。

“但是我还有一个条件，八十两只能买断五年。”苏恬如愿以偿的看到了张掌柜脸上震惊的表情：“五年内我不在整个青潞府卖这三样吃食，同时也不教给别人三个方子，如何？”

张掌柜一时没有说话，苏恬也不着急，一点一点喝着碗里的茶，甚至还示意苏文祖吃点心。

“张掌柜，既然你家厨子能尝出这吃食是用黄豆制成，那其他人也可以，既然这样，迟早有人会做出来，只不过是时间长短的问题。”苏恬喝完一杯茶：“所以张掌柜买断永久年限根本没有意义，现在要紧的就是抢占先机，在其他人摸索到制作方法之前，站稳市场。”