一位路过小摊的小女孩歪头向她的母亲喊道:“娘亲娘亲,我要吃我要吃。”
“好好好,娘亲给囡囡买。”
“好吃么?”
“甜甜的真好吃。”
……
甜食总使人欢愉,光是看卖相,他便觉着糯叽叽,甜腻腻的,叫人情不自禁展眉。
初棠顿足片刻,望着那笑得纯真美好的小女孩,他按捺不住似的走过去:“大叔,我也要一份。”
大叔抬眸点头:“稍等,这就给您现做。”
慈祥的大叔语毕,便是从篮筐掏出把糯米粉,舀来滚烫的开水,少量多次加入粉堆。
揉成光滑的面团。
面团被揪出一小块揉和成个个大小相当的小圆球,圆滚滚,白乎乎的小球看着就让人觉得治愈。
小白团被人扔进煮开的水里。
一刻钟后。
白团子肉眼可见变得胖乎乎,圆嘟嘟,并且一一浮起来,这便是熟了。
煮熟的糯米球被过了遍凉水。
大叔方开始拧开红糖罐,笑得和蔼可亲问:“贵人,吃得了甜食么?”
初棠眉眼轻弯:“有多甜要多甜,我要最甜的。”
大叔乐呵一笑:“好嘞,给你最甜的。”语毕,毫不吝啬撒下一大把红糖,和着水煮化至粘稠。
糖浆滚滚,空气中满是甜甜的味道。
大叔方有条不紊放进糯米丸子,继续熬制,煮得个个丸子都吸满糖水,裹满红糖色,方罢休。