剩下的几根野山葱打成结，切好的菌子跟盐巴一起倒进去，再把鸡汤盛到吊锅里拿到火塘上慢慢炖着，等到饭菜都做好了之后鸡汤也能喝了。

一半野菜剁碎，掺进面糊里摊野菜饼子，一半多挑些荠菜过一遍开水浇上青酱香油蒜汁调一盘凉菜，足够脆嫩爽口。

林星锤了捶肩膀，看了眼拿着火钩在地上画圈的汉子：“饿了不，等会把煎饼摊上就好了。”

他笑道：“还好，吃了饭就不饿了。”

“行，那我赶紧做，”

顾启明把小灶点上，林星拿出顾启明上个月拿回来的“平底锅”，抹上油开始摊煎饼。

他长这么大还是头一回见这样的锅，锅底下是平的，就跟那盘子一样，顾哥说是他们那儿专门拿来摊煎饼的，他新鲜的不行，当晚就摊了一锅鸡蛋饼出来，确实好用，拿来炕油馍也好使。

菜籽油烧热，舀上一勺面糊转锅，等面糊在锅底均匀铺开，面饼煎到两面金黄一张野菜饼就摊好了。

一锅菌子鸡汤，一盘野山葱炒鸡蛋，一盘凉拌荠菜，主食是野菜饼，虽说都是山上挖来的野菜，但又是油又是鸡蛋的，倒也算得上丰盛。

都说靠山吃山，他们东边这山上的野菜就没有长老的时候，山坡山年年都挖的干干净净，特别是家里穷一些吃不上饭的，什么野菜啊，春笋啊，只要是能吃的都不会放过，吃法也更简单些，白水煮一煮能饱腹就成，哪还会变着花样做啊。

家里原先不好过的时候林星挖野菜吃的也简单，但不至于没有一点油水，拿辣椒炒上一炒，亦或者揉碎了做成野菜窝窝头，味道不算太好。