这么想着，夏暖不禁加快了脚步。

而被夏暖记挂着的陶鼎，此时正在后厨忙碌着。

他从一开始就对所谓的开业典礼不太热衷，这样的行为固然能够在短时间内提高餐厅的客流量，但是从长远角度来看，真正能够吸引顾客的还是菜的品质以及味道。

李记的豆沙糕，袁叔家的灌汤包，南巷门前的四喜饺……你听过哪家餐厅是以装潢出名的？还不都是他们的招牌美食带出的名气！

餐饮业的名气离不开让它出名的那道美味佳肴。

陶鼎也想过“试吃”这种在卖场是最常见的促销手段。只要对自己的产品有信心，商家大多愿意采取这样的办法，效果也还算不错，尤其是一个新产品刚刚上市的时候。可惜陶鼎开的是餐厅，做的是中高端菜品，让他找人端着几盘菜给别人试吃，不一定有效不说，还降低了餐厅的格调。

最后，还是夏暖的一句话提醒了他——酒香不怕巷子深，你手艺这怎么好，总会有人慧眼识珠的。

对啊！有什么香味能比酒香更加醇厚，更让人百闻不厌的呢？为什么不能用酒来吸引顾客呢？

这么决定后，陶鼎也没有没有准备其他的开业活动。于是，鼎盛楼的第一家店，就这样不温不火地开张了。

上午九点，是鼎盛楼的准备时间，十点，鼎盛楼正式开门营业。不过这个时间不是饭点，也不指望有顾客现在就上门吃饭的。服务员倒是没闲着，纷纷拿起事先印好的宣传单在店外分发。