安全性非常高的碱性膨松剂，能让面包、馒头更加松软，使饼干酥松，口感好。

试问，谁不想吃到更加美味的食物呢？”

夏小芹的话，不止让华清大学的同学们沉默，也让吴云和化学研究所的同事们陷入思考。

他们熟知化学，知道化学的应用十分广泛，但他们想的全是大方向，少有细致的考虑过，化学究竟能应用到什么地步。

吴云思索着问：“食品添加剂进入应用后，如何控制用量，将它对健康的危险降到最低？”

夏小芹笑：“这不止要看有关部门的法规如何定义，还要看生产厂商的良心。”

吴云蹙眉：“暂时没有这种法规。”

“会有的。但，华国是人口大国，法规的颁布不是主动约束，是督促全国人民自律！”

95年，国家颁布食品卫生法。

这是为保证食品卫生，防止食品污染和有害因素对人体的危害，保障人民身体健康，而制定的法律。

这项法律在2009年废止，取而代之的食品安全法。

现在是84年，距离食品卫生法的颁布还有11年，距离食品安全法颁布还有25年。

夏小芹当众提出这点，就是为了促进这项法律的提前颁发。

法规重要，商人的良心更重要。

21世纪的网络上，有一段充满讽刺的话。

清早起床，先用超标致癌的牙膏刷一刷牙，再吃2个染色馒头喝一杯三聚氰胺牛奶。

中午，吃一份用牛肉膏做的牛肉饭，再点一份用6-苄基腺嘌呤滋养过的毒豆芽当凉菜。