天公作美,近几日风雪又停了, 酉时不到,大家就在小院里忙开了。
林菀早在前几日, 就把菜品拟定好了, 家里人多, 吃火锅是最方便的。
因此,除夕这天一早, 她和圆圆就早早起床, 先把汤底熬好了。
众口难调, 林菀准备了三种汤底, 食材原料都是寻常买得到的。
——牛油红汤锅底, 胡椒猪肚鸡锅底,大骨头清汤锅底。
汤底丰富, 吃辣和不吃辣的都照顾到了。
锅底简单,就是准备配菜费时。
不过冬日蔬菜少,带叶儿菜的就更少,方嬷嬷和圆圆跑了几条街,也只买到了菠菜和白菜,以及在卖豆腐的铺子那儿,花高价买了些鲜豆芽。
好在,各种肉多,林菀提前在肉铺预定了不少好货,像猪肉、牛羊肉这些常见的就不提了。
为了复刻记忆里的味道,她还特意找人弄了些,时人不常吃的动物下水。
以及各种豆制品,尽量满足大家的味蕾。
侍卫们自从住进隔壁小院,他们就没怎么出去过,腰间锋利的佩刀好久都没用武之地了,这不,今儿个林菀就给这群人找了个活儿。
——切肉片。
一群大男人面面相觑,用来握刀杀人的手,第一回 干这么精细的活,对他们而言,这简直是种难以完成的挑战。
可林菀发了话,想要吃饭,就得干活,于是男人们只得硬着头皮迎难而上。
李砚带着林毓和啾啾,在小院里架起柴堆,升起了篝火。
火光冲天,霎时照亮一方天地,也驱散了刺骨的冰寒,在一旁摘菜的林菀循着火光看过去,映入眼帘的便是,李砚那张眉眼优越的侧脸。