屋子里又恢复了平静。
林音晒完她药材,也上楼休息了。直到太阳的余晖落在窗口,她才下去准备做饭。
才到楼梯口,便遇上了刚从房间里出来的徐蓉。徐蓉这一觉应该睡得很好,脸色红润,眼中还有水润,可谓红光焕发。
林音心里啧啧两声,目不斜视走进厨房。今晚的菜依旧是鱼,她中午偷了一点林国山的酒,就着磨成粉的姜汁、加上点盐灌到鱼肚子里。
鱼和其他肉类不同,它更紧致也更细腻,想要彻底入味非常难。普通的蒸煮,只会将各种味道流于表面,若增加蒸煮时间,又不利于口感,好在鱼肉本身的鲜美和特别的汤汁弥补了这一点。
上一世的林音不满足于这一点,一有空就研究怎么让鱼更入味。研究各种古籍,配合着自己的见解,还真让她研究出来了。
她提前将酒和姜汁喂入鱼肚子,又用治愈系异能将这些东西快速和鱼融为一体,倒是可以做到让鱼很好入味。
这种做法也是借鉴华夏古代给各类动物喂养不同的药材,以此达到药用作用。她想到这就不得不感叹华夏文化的博大精深了,她上一世还在书中看到有一支族人,叫苗族,专门炼制蛊虫,有些蛊虫不止能下毒,还能治愈一些疾病。
上辈子她就没见识过,这辈子有机会,她一定要好好见识一番。
把鱼宰杀之后,林音揭开锅盖,发现有哪里不对。她伸出头,问专心缝衣服的李慧:“妈,中午你们回来,又吃了些东西?”
还是吃得干干净净,一点渣都没留。中午时间短,做得匆忙,她不是很满意。怎么残次品也有人吃光了?