约莫一炷香的功夫后，双方才开始发大招了。

只见凤飞楼这边的水滚开之后，剥好的虾蟹入锅，很快整个场地都弥漫着一种海鲜才会有的香味。

“光是闻到这个味道，我就已经想要投票了。”

“怎么还没做好，我都要等不及了。”

徐掌柜巴不得让这香味再弥漫下，不过虾蟹的口感是很看时间的，而面条想要劲道，处理的方式和时间也较为苛刻。

负责上阵的大厨可不管这些，他根本没把王大厨看在眼里，按部就班的做着，甚至还分神想了想比试结束后，能不能拿点余下的食材回家犒劳家人。

“天啊，那是什么？”

“面条还能够这么做吗？”

“闻所未闻！”

“真的会好吃吗？”

百姓们的议论声引起了这位大厨的注意，他分神朝着隔壁看了眼，就见王大厨手里拿着一大块面团，另一只手拿着小巧的刀具，正在不停的削面。

一刀接着一刀，削出的面叶儿跟流星赶月似的，飞入汤锅之中。汤滚面翻，又跟鱼儿游水似的。

这哪里是在做饭，就跟表演没差别了。

一旁，蒋丞正在向大家做介绍。

“这叫刀削面，以刀削面为名。中厚边薄，棱锋分明，形似柳叶。”

蒋丞微微一笑，“至于味道，待会你们就知道了。”