隔壁直播间。
付弈舟正在直播做酥炸茄盒。
在直播开始前,付弈舟先给大家介绍了茄子这种蔬菜。
将两根准备好的茄子洗干净切成厚片每隔一刀切断。
付弈舟的刀工受到很多人的赞赏,甚至没有碰过刀刀还专门来看他切菜。
【不知啥时才火:人在床上躺,梦中刀艺长。】
切好茄子,准备盐水,放入茄子。
“将茄子放在盐水里可以防止茄子变色。”
话音刚落,直播间的观众开始发弹幕:【学到了,学到了。】
【顾景辞老婆:边喝营养剂边看。】
猪肉馅里加入葱末,姜末,生抽,耗油,胡椒粉,和盐。自从上一次在系统那里解锁商城后,他就买了很多这个时代没有的调味品。
拿出在市集买的虾仁剁碎,放到猪肉馅里,打一个鸡蛋搅拌均匀。再倒入水,顺着一个方向搅拌水被完全吸收。
付弈舟认真做菜的时候没有说话,这时系统就会贴心配上文字。
再加水的时候,付弈舟继续说:“这样肉的口感会更加软。”
取出连体的两根茄子,将放入肉酱放到中间,将面粉放在蛋液碗里搅拌成面糊,少加点水搅拌。