打开冰箱,里面几乎被塞爆仓了,各种各样的鲜蔬和肉类,还有甜点也不怕串了味
沈知杳把一些今晚要用到的拿出来,该择的择,该切的切,该解冻的解冻。平日里她自己虽然也做饭,但基本都为混日子准备,不会去接触这么多食材,尤其是像虾类鱼类的,湿哒哒黏糊糊,一向都挺拒绝这种触感奇怪的物类。
但徐轻说,今天要烧一个鲫鱼豆腐汤和酱香基围虾,那就是要杀鱼了
沈知杳拿着刀的手微微颤抖。
最终还是选择放下,把鱼放回了一边盛着水用来养鱼的脸盆里。
她还是把虾处理一下吧。
掐头去尾去虾线,沈知杳跟着视频里教的那样,找到虾曲起后的第三节,用牙签把虾线剔出来。不是很难,连着弄了三只之后就得心应手了,除了这湿漉漉的虾腥依旧让人感到不适之外。
另外,白菜也需洗净切碎,干巴的粉条要用水先浸泡,买来的里脊肉要切片放进绞肉机里做成肉末,然后然后打好鸡蛋液,要做肉圆和蛋饺,s市的人过年要吃这些才算是过年啊。
年年有余、团团圆圆、招财进宝。
尽管很忙,尽管生疏、尽管徐轻说了,如果不想做可以不做,但沈知杳还是都准备了。
这是她和徐轻过的第一个除夕。
很有意义,该有的一定都要有,不想亏欠下任何遗憾。
还是老时间下了播,办公室里三三两两已经不剩下人了,徐轻收拾地很匆忙,毕竟今天是除夕,家里还有娇妻。
“师父明年见,新年快乐。”宋智昂是跟自己同一时间下班的,他走过来,非常熟练地从桌上抽出一支威化撕开吃了起来,是沈知杳买的威化。