放养的土鸡在她刚才砍竹子的地方扒拉,枯叶堆积的地方有很多蚯蚓、虫子,尤其是刺杉木底下,很多,可以让这群鸡饱餐一顿,那二十几只东涛鸡仗着自己的爪子粗糙皮厚,连小蛇、蜈蚣、蝎子都会啄死了吃下肚,一些小土鸡仔跟在它们后面也能混个肚饱。

李水琴拎着塑料桶在禽舍的方向一边敲一边喊:“喽喽喽~~~”

这个声音就是招呼在外的鸡群赶紧回去,要开饭了。

刚才还在竹林扒拉虫子的鸡群飞快往回冲,有几只都飞起来了,场面一度陷入混乱,乌桃不想自己遭殃,便闪到一边让它们先过去。

没一会儿就听到禽舍那边鸡鸭鹅叫成一团,吵人得很。

今年新养的鸭子跟鹅还没有赶去三岭塘游水,只放它们到山脚下的稻田玩两圈,人还要在那看着,不能让它们去有禾花鱼的地方,所以现在喊开饭它们都是第一个到,围在脚边嘎嘎叫,那十几只大鸵鸟也凑热闹。

穿梭在林间找东西吃的鹿群也发出呦呦鹿鸣,空灵,悠远,和从烟囱飘散出去的烟雾一起传到山脚。

现在鹿群仿野生的养殖模式,只要在外是安全的,晚上就不是非要它们回棚栏,不过大多数时候它们自己都会回来,偶尔也溜达到院子外,鬼鬼祟祟的从院门探头进来,乌桃带水牛去鱼塘浮水时它们也会跟着,它们喜欢趴卧在岸边打盹,马和驴则喜欢吃鱼塘岸边的草。

在前院把竹子从竹节下方一个个锯下来,把里面的绒毛淘洗干净再放进热水中煮一煮。

做竹筒饭的米提前泡好,这样蒸出来的饭才不会太干巴,熟得也快,腊肠腊肉全部切成小丁,和木耳丝、香菇碎、菌子一块装进煮好洗干净的竹筒中,加适量的水,筒口用一张小荷叶裹住,防止香味外泄,也是为了不让锅盖上的水蒸气滴入竹筒,导致米饭过软、粘稠,失去竹筒饭应有的粒粒分明又不生硬的口感。