李水琴在天井剁豆腐菜。
这是早上喂猪用的,混一些红薯、芋头、南瓜、萝卜、老掉吃不了的菜叶子,以前猪崽多的时候也会割红薯藤、芋头苗或者去水库割水芹菜,现在才养几头猪,地里的菜都消耗不下去,也不会去那么远的水库割水芹菜了。
乌桃淘米煮粥,又去摘了几片新鲜的芥菜叶子回来切碎,和剁好的瘦肉一起放进米粥里,早上就吃芥菜瘦肉粥。
光吃粥也不行,太简单了,她又烙了葱花鸡蛋饼,早之前做好一直放在冰箱没吃的鲜肉虾仁马蹄烧卖也拿出来蒸了。
本地的烧卖指的其实就是广式干蒸,个头不大,皮是淡黄色,馅料以鲜肉虾仁为主,可根据个人口味再做调整,是广式早茶中较为经典的一款,皮薄馅鲜,乌桃自己都能连吃好多个。
粥还没有煮好,其他人就已经被窜上来的香味给勾引醒了,小崽们一个个迷瞪着眼睛下楼,还没洗漱就围在厨房门口问今天有什么好吃的。
乌桃端起刚蒸好的烧卖故意从他们鼻前晃过去,把几个崽崽诱惑的嗷嗷叫,飞速跑去洗脸刷牙。
“做这么多?”张清让也懒得管这帮崽了,放纵他们两天,她看桌上摆了好些,锅里还熬着芥菜粥,不由的问了一句。
乌桃指挥她拿碗筷,“不多的,半大的孩子正是饭量好的时候。”
昨天她看这几个孩子都挺能吃的,张清泽自己就能吃四碗饭,做少了怕不够。
崽崽们洗漱完了也过来帮忙端东西、摆碗筷,又出去喊两位老爷子。