第77章 overdose
首先,将五花肉分成肥肉和瘦肉,瘦的一部分焯水烫熟。然后,将鱼骨从鱼肉上剔除,剩余鱼肉切成薄片,加入料酒和姜片腌制二十分钟去腥。腌制时可以顺便将配菜洗好。
锅底热油,加入香料和辣椒爆炒至飘出香味。用厨房纸吸干五花肉和鱼肉上的水分,倒入料理机搅碎。将被锋利刀片搅出的肉沫倒入汤碗中,加入开水搅拌均匀。
许双卿将汤碗端到桌上。料理机杂碎汤☆完成!
“这是冲板蓝根吧?你根本就只会冲板蓝根吧!”唐霖震惊道,“那你之前为什么炒香料?做做样子吗?”
“是心理暗示,至少闻着心情会好点。”许双卿心虚地说,“你不想吃这个我还有别的,寿司,寿司怎么样?”
唐霖问:“你想用把海苔和饭打碎吗?”
“不是,我的意思是去外面吃。”许双卿丢开手里的汤碗,正色道,“我想到问我妈要钱的办法了。”
唐霖低头说:“我们早点回学校吧,食堂里有吃的。”
“等我要完钱,这次她不可能不给我。”许双卿说得信誓旦旦,把刚才丢进垃圾桶的肥肉和鱼骨都捡起来,重新一股脑装进料理机里。唐霖觉得自己今天大概是出不了这个门了,就闭上嘴坐在旁边看着,希望许双卿能宽大处理。