“你可以感受到的。”元凌韵叠着滤纸没有正面回答，注意着水温轻轻一笑。

确实，不出一会儿摩擦力明显减弱，刀片与豆子相碰的声音也消失，方翊来连着又转动了好几圈，试探性的问：“好了对吧？”

她白净的一双手在深色的手冲壶衬托下愈发精致迷人，倒掉滤杯里流下的水，她接过豆子试了下手感，方才取出倒入已经服帖的滤纸里。

倒水的瞬间按下电子秤的计时按钮，元凌韵边操作边同她讲解：“一杯好的手冲要注意的方面很多，单品豆的品种烘焙度，粉质的粗细，水温，比例，萃取的时间，甚至器具的选材都会有影响。”

“依照个人口感，可以通过以上这些因素去控制它酸甜苦的比重。”在自己领域充分发着光的人完全吸引住了旁人的视线，她注意着电子秤上的时间，诠释着心中理解：“在我看来，做手冲的感觉和摄影很类似，都是可以通过手动调节参数，去改变最终的结果。”

随着电子秤滴的一声计时结束，元凌韵移开滤杯，端起分享杯凑近闻了下，随后拿起一旁准备的咖啡杯，倒了点儿先品尝了一番，自觉满意这才看向方翊来，“试一点儿？”

“我还以为你这一杯都是给我做的。”方翊来瞧着她真只堪堪分了一点给自己，诧异到不行，她心里对方可不是这样一个小气的人。

简单收拾了下咖啡器具，她端着她自己那杯绕过桌子走向客厅，“你连意式咖啡都不怎么爱喝，大概手冲的接受程度也不会太高才是。”

将信将疑捧着那杯跟着她过去，闻了闻倒是也挺香，犹疑下浅浅抿了口，入口带着不同于之前那些明显的酸甜，第一口着实谈不上喜欢，她舔了舔唇，看向元凌韵的眼睛，那双眸子仿佛写着：你看，我就说吧。