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不知不觉已经6点了该下班回家了。

夏浅浅开车到自己家附近的超市买了些零食饮料和蔬菜水果肉类就回家了。

打开门夏浅浅看着沙发上躺着的季春春有些无语天天躺着不会瘫痪吧。

季春春看见夏浅浅回到家连忙从沙发上起来给了夏浅浅一个拥抱。“浅浅今天晚上吃什么呀?我不想在吃泡面了!”

夏浅浅摸了摸季春春的脑袋。“好了今天晚上我下厨做饭。”

第11章 下厨

夏浅浅走进厨房想着做些什么菜。

她最拿手的还是一些家常菜什么回锅肉、紫菜蛋汤、清蒸鲫鱼还是不错的,那就这些吧!

做回锅肉最讲究原料:肉太肥太瘦都不好,一般选用带皮五花肉。先将肉处理干净:拔光所有的毛,烙皮,洗净。然后,加水、适量的姜、花椒煮到肉熟。煮肉时把葱、蒜苗理好肉熟后,切片。

原料准备好了,接下来正式开干。先往锅里加少量的油,油热后加入带肥肉的部分,翻炒至控出部分油。再加入适量豆豉、辣椒,炸出香味后,再往锅里加入瘦肉。等瘦肉变黄以后,先后加入葱和蒜苗。炒熟后就可以吃了。

夏浅浅看着这回锅肉十分满意色泽红亮,尝了一片感觉肥而不腻,入口浓香。

客厅看电视的季春春都被这肉香吸引到了厨房。

“浅浅你做的回锅肉好香呀!我想尝尝。”季春春看着盘子里面的肉口水都要流出来了。

夏浅浅看着这货咽口水的样子就好笑,夹了一块肉给季春春尝了尝。

“好好吃呀!浅浅你这手艺可以和米其林餐厅的大厨相比较了。”

“好吃等会儿就多吃点,我还要继续炒菜你自己先去客厅看电视。”

季春春满脸不情愿的走出了厨房。