做完清蒸鲤鱼,她又打米下锅、起锅烧饭,这时糖醋排骨也焖煮得差不多了。
她将锅盖一掀开,便闻到浓郁的排骨肉香夹杂着葱姜醋各色味道,在一旁打下手的姜氏顿时就忍不住站起来感叹道:“真是太香了!”
“待会儿第一个就给阿娘吃,”姜月笑道。
此时她又往锅里面加上陈醋,而后大火收汁盛上来,一碗鲜香入骨覆盖着肉汁料汁的糖醋排骨便做好了。
最后再撒上些葱花做点缀,可谓色香味俱全。
在等待饭熟的最后一点时间里,姜月麻利地做了一碗简单的海带鸡蛋汤,可谓有荤有素,有肉有汤,这样的一顿饭才能称之为完美。
当姜氏在厨房里喊“开饭”时,院子里的姜远发和屋里的裴秋生都像离弦的箭一般,几乎是立刻便赶来了厨房。
“哎呀,我都被香好久了,再不开饭我这肚子都要受不住了,也不枉我为阿月忙活了一下午,”姜远发搓着手忍不住笑道。
姜月眉眼含笑道:“正好也给阿爹补补力气。”
裴秋生虽然嘴上没说什么赞扬的话,但他盛饭端菜的速度简直前所未有的麻利。
在饭菜都端上桌、众人落座后,姜月先给姜氏夹了一块糖醋排骨,而后又给姜远发和裴秋生也分别夹了一块,献宝似的催促道:“你们快尝尝好不好吃。”
姜氏先夹了一块放到嘴里,直觉又酸又甜的排骨滑嫩软烂又鲜香入味,轻轻咬一口,那肉便从排骨上滑了下来,所有的鲜香都化在了口中。