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裴宁似是受了小雪的启发,歪着头想了好一会,他闭上了眼。

朦胧的意识里,他仿佛看到下雪天,他的桌子前摆了热锅子,冒着热气徐徐上升,裴宁吸了吸鼻子,开口道:“天冷的时候,我就好想吃热锅子呀。”

玉桃猛地抬起头来。

对呀,热锅子,一到冬天家家户户都要吃的便是热锅子了,尤其是下雪天,看室外银白世界,室内支一口热锅子涮肉最是自在!

只是家家户户都会吃热锅子,如何才能做出创意来?

玉桃立起身,又走回到了案板前。

小雪看着玉桃又陷入了沉思,也跟着起身找出了他们之前冬天用过的锅具,平日里他们最常吃的还是清水涮肉,再调上一碗弄弄的麻酱汁,用薄薄的肉片沾上一层,实在是美味极了。

玉桃最先想到的是通过不同的蘸酱来创新,试了几种办法后,玉桃发现,蘸酱虽好吃,吃多了以后,就盖过了原本蔬菜与肉的味道,仿佛最后吃进肚子里的,全是蘸料味,很容易就被腻住,往往这个时候,就几天都不想再碰一次锅子了。

看着咕嘟咕嘟上下翻滚的清汤,玉桃决定试试在锅底上下功夫。

这下,小雪和裴宁都行动了起来。

玉桃先准备了让裴宁切一个西红柿放进锅子里试试。

还不放心的问了声:“认识西红柿是哪个吧?切开里面许多小白子的。”

毕竟她之前从来没见裴宁做过饭,最多会开火热个药。

裴宁信誓旦旦让玉桃放心,然后在蔬菜中千挑万挑,挑出了个红色的蔬菜,手起刀落切成了几段,全部扔进了冒着热气的锅子里。

等玉桃闻到味道不太像西红柿的味道时,这才发现,裴宁放进去的居然是红辣椒。

整个清汤已经染成了红色,混合着之前锅子里放进去的葱段、香叶、桂皮和八角,味道辛辣刺激得很。