生姜大蒜切成小片,一堆小米辣切圈,一起放下一只大碗里,然后放半碗生抽,半碗多的白醋,适量的白糖还有盐,最后搅拌均匀,放在一旁备用。

青白萝卜是按照他的吩咐切的,一分为二,二分为四,然后切成薄厚均匀的片状,放了些食盐杀出水分,就可以和料汁混合在一起,浸泡二十分钟,就差不多勉强可以吃了。

不过最好的还是放几个小时或者一晚上,腌制的越久越入味,然而他们可能是等不了那么久了,因为米饭已经熬好了,而众人也早就饿的不行。

盛了米粥开始吃饭。

虽然只有一锅粥和几盘酸辣的萝卜片,但是众人依旧吃的津津有味。

毕竟用柴火锅大火熬煮的米粥,米粒个个爆开,口感香软清甜,浓稠的米油入喉,舒服养胃。

腌制的萝卜片,又酸又辣,无比开胃,吃起来脆爽可口,尤其是搭配米粥一起下肚。

“哇,这个酸辣萝卜片还挺好吃的,配着米粥绝了。”

“呜呜,米粥真好喝啊。”

……

直播间里的观众,本来对他们一锅米粥,一个小咸菜,并没有抱太大的希望,只是想看众人互动,可是等到大家开始吃饭后,还是不争气的流下口水。