影鬼在旁边震惊了一下,傲娇鬼竟然不傲娇了
时夕笑眯眯道:“嘴巴真会说,好了,等会多给你加点菜。”
陆鬼立马喜滋滋道:“多谢老板。”
他说完,环顾四周,发现自己想找的人没有找到,于是好奇一问,“老板,之前那个少年呢”
时夕回道:“昨天出了点事,现在还在睡觉呢,怎么了你找他有事”
陆鬼点点头,“我等会有一些比较重要的事情要说,老板你方便吗”
时夕很快明白过来,这件事应该跟少年有关,不然他不会这么说。
想到昨晚少年的事情,时夕果断答应下来,“行,那你吃完别急着走,等我关店之后再说。”
陆鬼颔首,带着影鬼找了位置坐下,没等多久,就等来了自己点的豆豉火锅。
陆鬼捂着鼻子,他用筷子拨弄了几下锅底,苦着脸道:“有点臭。”
“臭吗”影鬼重重吸了一下,面露疑惑,“我觉得还好啊,臭香臭香的。”
他看向锅底的眼神中带了一抹怀念。
还活着时,他是吃过豆豉火锅的,因为豆豉火锅是爱人家乡那边发明出来的,所以他对此很是熟悉。
想起了爱人的面容,他变得柔软了许多。
火锅的臭味来源于豆豉,豆豉是用黄豆小火煸炒浸泡冰水之后放入纱布中发酵,有分为干豆豉和湿豆豉之分,而时夕的火锅便是用干豆豉做出。
干豆豉表面并没有水分,经过发酵后的臭味浓郁,有些人甚至一闻还觉得像是臭袜子的味道,而湿豆豉则是与岛国那边的纳豆相似。
而且以华夏吃豆豉的历史来看,可以追溯到秦汉时期,可见其虽然臭,但也受到不少人喜欢。
用生菜包住这里面的豆豉和肉沫辣椒,红油浸润每一片,咸口的豆豉将这道菜增添了丰富的味道和口感。