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秀色可餐 云朵酥 805 字 2023-09-19

时绣把做完的两道菜都端到桌上,餐桌上放了暖菜板,能够保持饭菜的温度不变凉,之前时绣已经把买回来的熟食放在上面,卤味和烧鹅现在都还是热热的。

“汤要盛吗?”顾盛指了指炉上的那一大锅汤。

“先放在那里吧,等开饭了再盛好了。”

“那这个呢?”顾盛又指了指那一口砂锅。

“这个里面是红烧肉,应该炖得差不多了。”时绣放下手中的菜,走到砂锅前,用抹布包着手掀开砂锅盖子,红烧肉的香味顿时扑面而来,弥漫了整个厨房。

砂锅里的红烧肉还在咕嘟咕嘟地炖煮着,时绣把火力调大,用大火将砂锅中的汤汁收干。每一块红烧肉都晶莹剔透,色泽红亮,光看着就让人食欲大开。

时绣又剪了一点点小葱花上去,嫩绿色的葱花将这一整锅油润的红烧肉衬托得更加好看,添了一抹清新。

“我来吧。”

顾盛见时绣要端起这口砂锅,赶紧接过这活,时绣“小心烫”的提醒还没来得及说出口,顾盛就已经直接端上了。好在时绣已经在砂锅的两个耳朵上各垫了一块布,顾盛两只手抓在砂锅耳朵上,把整口砂锅也放到了餐桌上。

“你觉得还需要再炒个菜吗?”时绣数了数桌上的菜,今晚有六个人吃饭,算上她买来的烤鹅烧鸡和卤味,现在总共有六菜一汤。

“完全够吃了,你休息会吧。”顾盛帮时绣把她的那瓶水拿到桌上,拉开座椅示意她坐下歇会。