可惜，跑堂的店小二是需要心算能力的。

温玉白问了妇人几个算数问题，她算得颠三倒四，到最后眼睛都急红了，忍着泪攥着衣角说：“我……我能算清楚的。”

温玉白暗暗叹气。

这中年寡妇姓周，听她说，她丈夫被北狄人杀了，家里留下一儿一女，孩子年纪都不大，正是要吃要喝的时候，却连口饱饭都吃不到。这几日偏生女儿还病了，周寡妇搜刮家当，连多的一只铁锅子都被她当掉了，如今家徒四壁，再没可当的。

“我家在城郊有二亩地，只要种出粮食，北狄人就来劫掠，把能吃的庄稼全都抢走。我丈夫也是为了护着那些粮食，才会……”

周寡妇拭泪说：“如今地也荒了，我要是挣不着钱，真恨不得带着孩子们一头撞死，去找他们短命的亲爹去——”

温玉白心里头怪难受的，古代的女子就是这样，大多只能依附男子生存，离了男子，生计堪忧。

且不论时时来犯的北狄人，种地根本是个体力活，下种子女人还能干，要说到犁地、除草，收割，中年女人的体力怕是不够的。

周寡妇擦干泪，幽幽叹气，说：“我也是心里头急得慌，店主莫怪。是我没用，我干不了活儿，你又何必请我？”

温玉白见周寡妇要走，心里一动，这荒了的地不一定非得种粮食，也可以种辣椒啊！

正好他开川菜馆需要大量辣椒，他在春琳城没有地，若是让周寡妇改种辣椒，不仅能养活一家老小，还能给饭馆提供货源，一举两得！

第12章

暮春初夏，迟来的春光流转在边塞小城，今年的春琳城和往年有些微的区别。

往常或种满了庄稼、或因北狄入侵而荒废的田地一片绿油油的，翠绿细长的叶片中夹着一颗颗小灯笼般火红如焰的果实。

周寡妇正在自家的田埂里忙活着，她大女儿还不到豆蔻年纪，已经很懂事了，满头乌发用一块绯红的布挽着，一手牵着弟弟，一手挽着竹篮子给娘亲送饭。

隔壁田埂上的邻居见状，友善地打招呼：“初娘看着精神多了，脸上也有红晕了，开春后越发的像个大姑娘了！”

初娘羞答答的行了福礼，小弟口齿伶俐地说：“我姐吃了平安药铺的补药，身体已经好多了。”

“白小哥也给你们家送药了？哎我家老母亲的风湿病啊，也多亏了他送药！他真是个善心人！”

温玉白从周寡妇身上看出春琳城深受北狄侵扰之苦，这片土地原本十分肥沃，种出来的果实却不能由他们自己享用，不少人家猫冬猫得缺衣少粮，天气一暖和，都愁容满面的出来，巴巴儿的找来年的活路。

这些家庭里的男丁若在，日子再苦还能熬下去，若男人死了，光凭孤儿寡妇的劳动力根本撑不住，每一户都灌满了黄连苦水，听得温玉白心里难受。

每一户愿意改种辣椒的，温玉白都借他们些银子暂度难关。他们家里若有人生病，温玉白还抽空上门看诊，帮他们买头三帖药。

许老板见温玉白自立门户后，还不忘给平安药铺拉生意，也慷慨承诺，只要是温玉白介绍的客人上门，他永远让利一成，让他们能买到最便宜的药材。

正因如此，邻居一夸白小哥，周遭的人都有共鸣，纷纷开口称赞起温玉白。

温玉白正在辛味居里教新来的小哥儿制作豆瓣酱，并不知道自个儿的名字被念叨了百八十回。

“不管是火锅底料，还是别的川菜，其实精髓就在这豆瓣酱里。”

温玉白当年离开天府之都，临走前行李箱装满了各种调味佐料，大包的鹃城豆瓣酱、当地最地道的青椒、花椒，回去后他果然一比一复刻出川菜鲜、香、麻、辣的精魂，吃起来巴适得板。

厨子辛二小哥儿已经把红辣椒洗的干干净净，用簸箕端出去暴晒一整天，端回案板上红彤彤的一片。

霉豆瓣也在温玉白的指导下提前做好了。

这是温玉白头一次接触小哥儿，辛二和自己一样身量不高，面子一点儿胡渣子也见不着，相貌也是偏女子一般秀气，胸前微鼓，却远不如女子那般波涛汹涌，其余的倒是和普通男子别无二致。

其实温玉白在现代社会也有一米八左右，但穿过来之后，个子就缩水了，相貌虽是没变，但肌肤却白了几个度，跟开了美颜滤镜似的。

没动手前，辛二小哥儿心里忐忑，因为温玉白的手艺极好，他担心自个儿跟不上。

辛家老爹重男轻女，他虽是小哥儿，却也和女儿没什么两样。他娘拼命生了七个孩子，四个女儿、三个小哥儿，拼到第八个连命都送掉了，也没生出一个男孩。