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“若是不喜欢猪肉白菜馅的,一会还有别的呢。”

阿旭难敌钟菱的热情,他只得抱着盘子,轻声?道谢。

小食肆试菜的时候分量一向很大,他是知道的,但是当?转头看见周芸面?前那案板上,像是一座小山一样的面?团,阿旭脚下一个踉跄,险些没站稳。

因为冬至和祁珩有约,所以重?头戏的饺子菜单,得在这几日琢磨出来。

从烹饪方式上来看,饺子可以水煮,滚烫的鲜汤暖胃;也可以蒸着,蒸饺晶莹剔透,卖相极好,能够最大程度保留内馅的鲜美,和饺子的外形;煎着吃则能体验到更为丰富的口感,将焦脆和柔嫩一网打?尽。

而内陷的选择也有很多,白面?的饺子皮有极强的包容性。

白菜猪肉、韭菜鸡蛋、和马蹄鲜虾,这还只是钟菱所能想到的,最能被大众所接受的口味了。

那些奇奇怪怪的内容,她还要?再研究一下。

而饺子的外形也不能只拘泥于一种?,钟菱已?经和周芸商量了一下,准备染个绿色的面?皮,做个绿白相间,白菜状的饺子了。

而从前钟菱参加学?校包饺子活动,一直就有一个往饺子里面?藏硬币的保留项目。

据说,谁吃到了这个硬币,接下来一年?就可以一直好运下去。

这样有趣的,能获得小幸运的活动,钟菱自然不会放过。

只是放铜板显得有些不干净。

她思来想去,将鹌鹑蛋包进了饺子皮里,边上缀进一些肉馅,填充的饱满,倒是和普通的饺子看不出区别。