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农家弃女种田忙 西瑭 807 字 2023-09-10

周氏用布巾沾了凉水,仔细给许小溪擦擦眼?睛,井水冰冰凉凉的?,许小溪哭声渐渐止住了。

一群人这才作罢。

许双年?感觉哄孩子比抓贼偷都累,再次回到厨房,油锅已经热了,她把重新裹上面粉的?鱿鱼圈下锅炸。

面粉炸出来的?色泽没办法做成金黄,只是淡淡的?焦黄色,但是看起来也很?有食欲。

知道外面那几个?是个?嘴馋的?,许双年?夹了一小碟子让周氏送出去。

鱿鱼肉很?弹嫩,外层脆脆的?,里层面衣有些糯,最里层的?鱿鱼圈则香嫩,一口下去三个?味道,让没怎么吃过炸物的?几人吃过之后满口留香,还?想再吃。

鱿鱼须现?在做了,等会放凉就不?好吃了,许双年?先把水煮鱼处理了。用鱼骨和?鱼头熬的?汤色已经奶白,她把鱼头和?鱼骨捞出来丢到一旁,配菜放下去焯软后捞出,放在一个?大盆的?底部码好,而?后把腌好的?鱼肉放进去,变色后捞出来,放在最上面,把鱼汤沿着盆边缓缓倒进去。

周氏还?是第一次看到这种做法,她不?由的?感慨,“府城里面的?人做菜花样就是多。”

陶家是开酒楼的?,她就以为?许双年?做菜的?方法都是跟厨师学的?,许双年?也没做解释。

周氏原本以为?这样一盆鱼就做好了,结果许双年?又抓了一把花椒、一把辣椒切段、一把蒜末一把葱末,而?后全部用热油浇上。

这个?数量的?花椒看的?周氏心里直颤,花椒很?贵,但是当时最开始卖餐食的?时候,女儿说茶叶蛋里面必须要放,不?然味道会差很?多,她只能忍痛买了一袋,每次放花椒的?时候都不?敢多放。