布置完任务,许双年进厨房去帮周氏收拾东西了。
周氏也在看那?两小只,见都挺认真的,有些欣慰,“年年,你去睡一会儿?吧,我自己来,马上就收拾完了。”
许双年道?:“今天中午的饭我来做吧,您今天休息会儿?。”
她女儿?做饭好吃,还知道?心疼人,周氏推脱几次,见许双年执意这样,笑眯眯的应下了。
周氏已经把中午要做的菜拿出来了,蒸腊排骨、腊肉炒青菜、素炒时?蔬和凉拌黄瓜。
蒸排骨和腊肉都是腊味,许双年便把腊排骨撤下去,取出河虾,洗净后放在那?里,等锅热了,爆香葱花后放进去炒。
炒熟的河虾肉质是粉色的,壳子有些偏金,和嫩绿的葱花混在一起?,看起?来格外勾人食欲。
许双年把需要用到的配料准备好,这些菜全部烧好所需要的时?间也不过半个时?辰,倒是并不着急。许双年烧好后就把菜盛出来锅里温着,开?始处理?花蛤。
这些花蛤品质好,量又多,许双年准备做两种吃法,一种加加辣椒爆炒,一种只用蒜泥清炒。
蒜蓉炒出来花蛤鲜嫩多汁,很好的去除了花蛤的腥味,就算不吃辣的也能体会到吃花蛤的快乐。
但是加了辣椒爆炒出来的花蛤才更让人欲罢不能,因为做了不辣版的,许双年这次就放了双倍量的辣椒,一连吃了几个花蛤,连壳里的汤汁都吸干净后,许双年嘴唇已经辣的有些微发肿,红彤彤的,但是根本停不下来。
她擦把额头上的汗,一口气喝了半杯白水,把她们那?一份的河虾和凉拌黄瓜每样盛出来一小份,又盛了一小碗大?米,装进食盒里。
“娘,我出去给?人送点东西。”
“这个时?候吗?你不然打把伞吧,太阳太大?了,好歹遮一遮。”
伞还是进来府城后买的,许双年看了下大?太阳,倒是没有拒绝。
许双年打着伞,熟门熟路找到陶府后门,敲门等了一会儿?,一个丫鬟模样的人出来了。