叶遥打算做的是麻辣小龙虾，要说够味，还得麻辣。

将大蒜拍碎，又在锅中放入葱姜蒜和各类香料，翻遍的过程中香味已经散了开来。

小厨房还剩了不少麻辣牛油火锅的底料块，正好用来做麻辣小龙虾，省事。

随着各种调味料被放进锅里，香味也逐渐从厨房里飘出来，和大家想象中的清淡鲜亮的汤汤水水都不同，这一道菜的口味算重口，光是闻着就已经能感觉到那种味觉的冲击。

到底是从小娇养着的，说想打下手，也只能等着递盘子。

一旦叶遥忙起来其他人也没什么可以插上手的，只好眼巴巴地看着，香味辣味整个院子都可以闻得到，锅勺在炒制过程中碰撞的声音让整个小院都充满了烟火气。

底料调味调好，将清洗干净的二十八只小龙虾悉数倒入锅中翻炒，暗红的虾壳在高温下迅速变色，鲜亮和虾壳和里面的辣椒呼应，原本其貌不扬的一道菜顿时亮了起来。

翻炒红螯虾，盖盖小火焖入味，不多时一盘麻辣红螯虾就做好了。

陌生的鲜味突破了麻辣厚重的底料香，红螯虾本身的味道没有被掩盖，反而被刺激的麻辣给激发出来。

熟透的红螯虾呈现出诱人食欲的红色，香料附着在虾壳上，让它看起来非常诱人，虽然比起其他食物它的外表还是让人觉得不是那么美好，但这时候大家都已经相信了它的美味。

不愧是叶遥，这果然是能吃的美味！

红螯虾上桌，四皇子首先动起筷子，激动地嚷嚷道:“这是我亲手洗干净的，肯定是顶顶好吃！”

话虽然这么说，没有人会怀疑叶遥的手艺，其他人也不甘示弱地夹起一只放到碗里。