小心翼翼将其打开,里面赫然放着几块蜜汁肉脯。
母妃喜甜,本来……是给母妃留着的。
这两日的御膳房气氛紧张,里面持续烟火缭绕,原因正是皇上亲自吩咐的碳烤肉脯。
还是三种口味的,其中一种甚至是用红果来制作。
这……药材?还是味道非常刺激厚重的药材?
顿时,御膳房里的大厨们被难住了。
红果的味道,如何最好的入菜,把握口感,一个新鲜的调料必定经过多次试验才能端上皇帝的餐桌。
御厨们一次次试探,按照皇帝的要求在不厚的肉片中加入各种香料、红果、蜂蜜进行烤制,在李总管的次次催促中,勉强在今日午时做好,呈到皇帝面前。
而此时,皇帝正坐在桌前,看着面前一碟模样相似的肉脯,闻着鼻端那浓厚的气味,陷入了沉默。
香料粉末均匀涂抹在肉脯表面,散发出微麻的香味,最上面是一层绯红的红果粉末,御厨不愧是御厨,这红果虽然是第一次尝试,但味道把握得很是到位,闻起来并不刺鼻也不寡淡。
这勉强还能算得上麻辣焦香,可这麻辣味里偏偏还带着股蜂蜜的甜香?
皇帝闻着气味愣住了,忽地想起昨日吩咐时,告诉御膳房要加五香、红果、花椒、蜂蜜制作肉脯,却忘了说……这是三种肉脯需要的调料。
御厨把所有调料都加进去做成了一种肉脯!
以至于这味道闻起来……着实怪异!
也亏得御厨们经验老到,这么多格格不入的调料、蜂蜜加进去,竟然还挺和谐。
皇帝犹豫了下,拿起一片尝了尝,香辣椒麻带着丝丝甜味,只能说是能吃,和此前吃的天差地别。