“是了，前段日子那处走了水，大抵这会儿是重开了一家店。”

一人兴奋道：“走走走，去试试。”

……

许忱音这会儿也来了店中，还带了一车处理过的牛肉。

温衔青想起前阵子这丫头的玩笑话，便生起了逗弄她的心思：“怎么，今日课业完成了？”

许忱音听罢，一下子没了劲儿：“别提了，我对那些书根本就没兴趣……”

“这些牛肉皆是围猎那日的收获，”她主动岔开话题，笑道，“皇兄同意我带些来给你，温姐姐快做些好吃的！”

“好好好。”温衔青轻轻捏了一把这小公主柔嫩的脸颊，应了下来。

这些牛肉肉质新鲜，保留住最原始的口感才是炮制菜肴的关键。

这一条件让在现代深受欢迎的一道西餐——牛排成了首选。

更何况北顺从未有过这道稀罕菜，不出意外，应当会像火锅一样风靡一时。

温衔青将不同部位的牛肉用刀切割下来，肉的表面被少许血水浸透，这是再新鲜不过的表现。

热油在锅中不安分地跳动着，与牛排接触时，肉被煎熟的香气一瞬间便顺着白烟冒了上来。

不同于别的菜，七成熟的牛肉才是口感最好的，盛出时轻轻一按压，便可见汁水从里头淌出，不必添加任何调料，已是鲜嫩又不失咀嚼的韧性。

她又很快烫了一个流心蛋，戳开包裹着黄心的一层乳白色薄膜，未凝固的蛋黄并无腥味，只尝到微微粘稠的口感。