“主食呢。”
“猪油蛋炒饭。”
“价格?”
“三毛钱一份。”
不少顾客不乐意了:“你家隔壁卖两毛五分钱一份,你卖三毛钱一份,有点黑心哦。”
林麦微笑着和这些顾客讲道理:“汉产手表三十多块钱一块,上海手表五十块钱一块,你怎么说?贵有贵的原因。”
一个顾客问:“你的猪油蛋炒饭贵在哪里?”
“贵在味道上。”林麦指了指桌子上一碗辣椒酱,“在我们这里点猪油蛋炒饭,可以加一勺鲜香辣的辣椒酱一起炒。”
有顾客道:“如果不吃辣,不加辣椒酱,是不是就只卖两毛五一份?”
林麦想了想:“也行。”
又想了想,补充道:“还可以直接买一毛钱二两的白米饭,搭配骨头萝卜汤或者卤煮。”
隔壁抢她的生意,她也能临时做出调整。
有些顾客就是冲着她家的骨头萝卜汤和卤煮来的。
听说可以直接点米饭搭配骨头萝卜汤或者卤煮,不少食客当场买了二两米饭加一碗卤煮。
卤煮虽然是用猪下水和猪肺做的,但是太香了,而且还是肉,不能不让人流口水。
有的食客没钱,只能买一碗骨头萝卜汤解解馋。
还有的食客爱吃辣,对林麦推荐的辣椒酱颇感兴趣,让她加了辣椒酱给他炒猪油蛋炒饭。
这样炒出来的猪油蛋炒饭果然鲜香辣,味道非同一般,多花五分钱也值了。
林麦家不加辣椒酱的猪油蛋炒饭也卖两毛五分钱一份,胡大妈家的猪油蛋炒饭就没有优势了。