沈空青就听明白了他的意味深长。

目前酒楼里的伙计全都是一开始就在酒楼上工，他接手酒楼后并没有换人。

其中就包括账房先生方波。

“你当时不提把方波换掉，就是为了给冬儿练手？”

一般情况下，酒楼中途换了东家，掌柜先不说，账房先生是肯定扶自己的人，只是沈空青那会无人可用，也不懂这规矩，唯一懂的卢赟却是闭口不谈，有意瞒着：“他若是个尽职敬业的，留下也无妨，只是据我观察，这人有异心，你不常在酒楼所以不清楚，不过你也不用担心，吴业这人可靠，我已经提前和他打好招呼，就算方波有动作也翻不了天，若是我猜得没错，不久之后他就会露出马脚。”

还有一个原因他们都清楚，方波是酒楼原东家的亲戚。

卢赟在郎主府做事，别的不说，一双眼是练就了火眼金睛的本事，就算不能一眼将方波看破，这半年也该看出了端倪。

只是他有意留着给叶天冬练手才一直没提。

沈空青当下就明白了，难怪卢赟一开始便说，账簿可以不管，但是不能不懂。

卢赟这半年也一直着重教导冬儿管账和经营。

冬儿是个新手，这件事酒楼所有的伙计都清楚，倘若方波真的在卢赟离开的这段时日做手脚，冬儿还真不一定看得出来。

只是沈空青想到十三岁情窦初开，之后就为将来做谋划的叶天冬，他笑了笑：“冬儿不会让你失望的。”

卢赟有些讶异他的肯定，不过情人眼里出西施也有这个可能，其实老实说，他也相信叶天冬会给他惊喜。

因为叶天冬真的太适合做生意了。

他只是说：“我尽量在明年三月赶回来。”

“此去路远，望你珍重。”