交换时为了方便，很多人都是携带整只野兽肉，这样不仅方便携带，也便于交换，除非是巨型的野兽，否则一般小动物小野兽都是整只整只进行交换的。

犽果负责的草药交换摊位因为草药昂贵，交换的野兽都不小，但也算不上巨型，例如狐猴、驼鹿、牛羚、树懒等。

虽然他们腌制的大缸很大，但是还是需要将食物进行分解、清洗后才能放进去。

而今天他们储存肉的方法并不是以往用雪盐腌制放进大缸就行，他们要进行另一种储存肉的方法——油腌。

这是温泽熙教他们储存食物的方法之一，油腌也可以说是就是坛子肉，即将肉炒好后，用油水密封在坛子里。

虎涯按照动物的骨头将肉分成好几份，再宰成一小块一小块类似排骨一样的大小，这样方便放入坛子，而白花花的油脂则被单独剔出来，用来熬油。

一旁的柔甲则用石刀切着油脂，将一坨坨脂肪切成手指粗细的细条，这样做能更好地方便熬出油汁。

犽果下来后，正好帮着烧火和熬油。

一小会儿后，油脂的香气溢了出来。

“哇，好香啊。”厨房里，犽果熬油时偷偷尝了一块油渣。

这东西他超喜欢，脆脆的，还有一股油脂的香味，一大盆他也可以吃完，不过油渣一般用来晚上炒野菜吃，所以他尝了一两块就没再伸手了。

“这一锅熬好了吗？这是最后一盆了，今天的肉里面油脂没有多少。”柔甲端着又一盆白哗哗的油走了进来。

“好了好了，马上就可以了。”犽果手忙脚乱地给黄莹莹的油水放盐，之后再把油渣搂起，将一锅油水倒进一旁暂时存放的罐子里。

柔甲见他忙不过来，询问着：“我来帮你吧。”

犽果摆手：“不用，你去炒肉吧。”

柔甲向外看去，虎涯已经宰了好几盆肉了，确实该炒肉了，不然等会儿熬制出来的油脂凉了结晶了就没法用了。