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是九道菜组成?,加沙肉、东坡肉、片子肉、排骨、小酥肉、丸子、烧豆腐、酸汤、粉条。

摆在一模一样?的碗碟里。

无论?从南北或东西哪个方向看,菜品都能整齐的排列成?三行,所?以叫“九碗三行子”。

“这道菜有什么典故吗?”

随着在大清生活的久了,摇光也感觉自己做事慢慢的从容起来。

若是刚来的时候,面对美食,她多半会一言不发,直接吃了也就罢了。

但是现在,她却并不是这样?,而是也学会了去“细品”。

开始在意起食物的颜色、传承、典故、摆盘。

“回禀主子,相?传这正定八大碗儿,是由汉末三国时期,蜀汉名?将赵子龙所?创,据说是赵子龙每次打胜仗之后,都会用四?大碗肉菜和四?大碗素菜犒麾下的将士。后来一部分?跟随赵子龙的将士返乡之后,就把这些菜肴的做法带回河北正定,到如今才有了这‘八大碗’”。

“奴才听说,如今在河北民间,婚宴嫁娶的时候也吃这道菜。荤而不腥,素而不淡。还讲究用八仙桌、坐八客、食八菜呢。”

一旁伺候的卓文声音柔和,回答的头头是道。

显然已经提前做好?了功课。

这也是宫里的常态。

宫廷里的各种竞争,是非常隐蔽,也非常激烈的。

很多能在宫里混得好?的太监,都非常有上进?心。

但凡是主子喜欢的、感兴趣的东西,都会主动去学。

养花儿养鸟儿、学猫叫鸟叫、斗蛐蛐儿、盘珠子、研究膳食、弹琴、唱戏、蹴鞠、打叶子牌、打马球、打陀螺、冰嬉。

这些很多太监都会,甚至能专精其中的一两样?儿。

就盼着能有朝一日能在主子跟前儿露脸,让主子记住自己。