不过,成品略有些不堪入目。
“哎呀,反正就这样包,很好看的,但我不会,你们试试。”
安大娘几人就又按谢清羽的说法包了个柳叶型的饺子。
虽然是第一次包,但包出来的饺子就很好看。
小小巧巧的,三个正宗的柳叶型饺子就出来了。
不像谢清羽那个,歪歪扭扭的,压根看不出形状。
看着这鲜明的对比,谢清羽摇摇头。
不能比,不能比啊!
叹了口气,谢清羽道:“术业有专攻,我这业余的果然不能和你们专业的比。”
“反正包法就这样,还有很多包法,你们若是闲来无事,也可以研究研究。”
安大娘笑笑,继续擀面皮。
春华春喜两个则一边继续包,一边安慰谢清羽:
“小姐,您下厨这方面虽然不比我们,但您会的吃食多啊。”
“而且您最主要的是念书,又不像我们天天扎堆厨房。”
“所以啊,您就别沮丧了。”
是,左右这府里能人多。
她只要负责说,别人负责做就行。
要说不说,这日子还挺自在。
几人动作挺麻利,三下两除二就把饺子包好了。
现在也就只差白菜肉丝,木耳炒肉,鱼汤和鸡蛋羹。
“安大娘,这鱼汤不腥,除了要用生姜去除腥味外,这煎鱼也是必不可少的一个步骤。”
谢清羽在一边说,安大娘在一旁做。
“锅热后,将油倒入,在放入腌制好的鱼,煎至两面金黄后放入烧开的水,再加入些姜片。”