因为顾清兰和乐乐都爱吃甜食,温暖还特意做了个白糖花生馅儿的。

有了桂花嫂子帮忙,青团包得超级快。

温暖最近在家做饭的频率并不高?,所?以省了一些油。

为了青团的口感?不会太粗糙,便给每个青团抹上了一层油,每个青团子都捏得圆润光滑,那一层表皮看不到艾叶的颗粒。

桂花嫂子便跟顾清兰赞道:“还得是你嫂子,以前我做青团,直接往里加入艾叶碎,我家老周都不怎么爱吃,说噎喉咙。”

而温暖的做法是把艾叶榨成汁,然后加入到面粉团里面的,所?以表皮特别光滑。

温暖把青团放进了锅里,顾清兰就承包了烧火的活儿,也好奇地抬头看了眼?,之?见那一只?只?青团包得特别地圆,好看极了。

“看得我现?在就想吃了。”说着,顾清兰便加快了手里烧柴的动作。

上锅蒸了十分钟左右,青团就可以出锅了。

蒸熟之?后的青团看起来软糯又细腻,一个个整齐地码在盘子上,绿油油的一片,清新又可爱。

温暖把几?种?馅料分开?了几?个盘子,顾清兰早就望穿秋水了,等那一盘子白糖花生馅儿的出锅,也顾不得滚烫了,用筷子夹起来一个就吃。

白糖融化后的甜腻加上花生的脆香,香甜得让人忍不住吸了两口青团里的甜汁儿,那软糯清爽的青团表皮又减弱了白糖的甜腻,所?以吃起来,口感?刚刚好,既不会太甜,也不会寡淡。