姚沛带着口罩,没有被路人们认出来,这会儿坐在最角落,也不会引起别人的注意。
这家店之前田思宁带姚沛来过一次,是正宗的长沙臭豆腐,味道很正,老板还是地地道道的长沙人。
不一会儿,姚沛她们要的臭豆腐就做好了。
墨黑色几块豆腐,初闻就是臭气扑鼻,但细细一嗅,又是浓香诱人。
臭豆腐的中间被扎了个洞,应该是为了让秘制的汤汁可以渗进去,里面还点了蒜泥和香菜,还有红红的辣椒,看着就让人食欲大开。
这两个小馋猫已经开动了。
姚沛口罩往下一拽,供木签叉了一块臭豆腐,咬了一口,外焦里嫩,真真是焦脆而不糊、细嫩而不腻,一口下去,口感上的层次丰富,太满足了。
姚沛一边吃着,一边拿了张餐巾纸遮着嘴。
她倒不是在意形象,而是作为艺人的悲哀,怕被人认出来引起骚乱,当然,最主要的还是不想耽误她跟田思宁享受美食。
离开臭豆腐店,往前走了几步,两人决定品尝一下那家章鱼烧。
这家店是新开的,门口挂了一块木质广告牌,上面写着新店开张,优惠酬宾,两份88折。
这俩人正好可以享受个折扣,其实吃章鱼烧,看他的制作过程,也是一种享受。
所以这家店的工作台是在里面的,除了两边贴着墙壁设置的壁桌,还在正对着工作台的地方也设置的桌椅,跟工作台之间只隔着一片玻璃。
姚沛和田思宁就在前面的高脚凳上坐下来,可以很清楚的欣赏到一个个小丸子成型的过程。
老板的技术很娴熟,在模具中抹油,倒面糊,然后又在每个丸子里面依次撒入章鱼粒、洋葱粒、卷心菜粒,两根长长的钢签,灵活的将周围的材料收进丸子里。