“哈哈,那今日便吃个够!”
乔昭开心地回应,并指挥着厨娘们将串好的肉串、时蔬等等食材搬了过来。
小院随不大,但坐上两小桌没问题。
每个小桌上都摆着一个长型的深铁盒子,一位厨娘端来了热热的碳,乔昭用火筷子夹了几块碳放进了盒子里,剩余的碳放到了另一桌的盒子里。
肉串被整齐地码在了盒子的上方,经历着盒内红红炭火的炙烤。
不一会,肉串上便冒出了烟来,这一桌乔昭亲自烤串,看到火候到了,乔昭赶忙在肉串上撒上各种香料,继续烤至肉串冒油,滋滋作响。
夜幕降临,烧烤烟火气,伴随着烤肉的香气,盈满小院。
清风与朗月早在一边馋坏了,俩人搓搓手,等着乔昭给他们分发烤好的肉串。
接过冒着香气的肉串,清风就要吃掉,却被乔昭拦了下来。
“清风校尉,这样吃更好吃!”
看着乔昭将他手中的肉串取走,又拿出一张两面焦黄的小饼,取过桌子上的酱料,用刷子将酱料涂在小饼上,撒上胡麻,放上一棵小香葱,再把刚才那几串肉串放入小饼,左手一卷小饼,右手抽出肉串上的竹签,乔昭就这样把饼卷肉串递回给了清风,清风可算是开了眼界,烧烤还能这样吃!
朗月也有模有样地学了乔昭起来,小饼一搭,小料一刷,胡麻一撒,香葱一放,肉串卷入小饼一抽,就完成啦!
这饼卷肉串的味道,果真与直接吃烤肉串不一样,小饼将烤肉的香气牢牢锁住,配上香葱解腻,胡麻增香,最绝的还是那个蘸料,不知乔昭放了什么香料,能够将饼内所卷之物的味道全部融合。
酥香的小饼卷肉,配上冰冰凉凉的清露,这一口下去,简直赛过神仙!
朗月已经不想再和不会卷饼的清风说话了,真是太香了,吃完一个,还想再吃,一个又一个,乔昭烤串都快供应不及了,朗月就去另一桌去拿烤串,大家嘻嘻哈哈的,非常欢乐!