第151章 提拉米苏

下午,就有几个姑娘上门来面试,苏蕊又挑了两个能说会道的小姑娘出来,她们一个叫宋诗诗,一个叫白石英。

两人平时也喜欢打扮自己,苏蕊心想让两人入职先做化妆师学徒,等二人技艺娴熟了,苏蕊也就能专心研究奶茶和甜点这一块了。

她确信,奶茶和提拉米苏一定能在京都风靡起来,既然决定了要做这件事,苏蕊就要做到最好、最完美。

下午来化妆的客人少了些,苏蕊教两个学徒一些化妆基础后,让其两人在彼此脸上反复练习。

安排好店里的一切事项,苏蕊才穿上外套独自出门购买甜品的烹饪用具。

她需要买滤网和模具,这些东西很轻易的就买下了,但重要的问题是,1970年还没有制造出烤箱。

为了烤面包胚,在苏蕊回到家以后,直接召唤家里的五个孩子过来,让他们从院子里挖些泥土回来。

没错,苏蕊要亲自搭一个土质烤箱出来!

有五个孩子的帮忙,苏蕊几很快就在后院搭建出一个半圆的形状出来。

模子搭成了,接下来,苏蕊捡了几块木头放进半圆里,点上火将其熏烤瓷实。

终于,现代版的土质烤箱制成。

苏蕊回到厨房,拿出几个鸡蛋,分离出蛋黄和蛋清,分别装在两个干净的盆中,在蛋黄中加入10g细砂糖。

接下来的步骤也是苏蕊最愁的部分,这个时期还没有搅蛋器,苏蕊想要把蛋黄打至颜色变浅,还得需要蛮力才行。