四个小姐妹吃完巧果，在香桥会又好一顿溜达，直到玩累了才各自回家。

洗漱过后躺在床上的薇薇依然兴奋，翻来覆去睡不着，这是她第一次过乞巧节，赛巧还拿了第一，这样的日子，美好得简直让人不敢相信！

双手合十，薇薇闭上眼睛祈祷着，只希望自己可以一直幸福下去！

乞巧节过了，饭馆开业的日子也迫在眉睫了。

初十这天，李若兰早早起床，带着赵虎去城西集市买了肉和猪大肠，至于菜，都跟张松那边说好了，每天从村里花点钱收就行，还便宜，不够的话再从集市上买。

回到店里，李若兰去厨房弄了点草木灰，撸起袖子，准备洗大肠。

看到夫人要亲自干活，赵虎连忙制止，“夫人，这种粗活哪能您干，让小人来吧！您说，怎么洗？”

拗不过赵虎，李若兰站起身，指挥着赵虎将大肠洗干净，自己去了厨房，将大肠用热水一焯，去去腥味，这才开始加料煮。

卤味嘛，卤的时间越长，越入味，等有客人点的时候，直接拿出来切一切，倒点卤汁就可以了。

这个活其实应该是张松做的，但今天第一天开业，李若兰怕兄弟俩经验不足，到时候来不及弄，就先卤上了。

大概上午九点多，张松和张柏到了，牛车一到，张柏赶紧下车，帮着张松将牛赶进后院。

兄弟俩将今天收的菜拿下来，李若兰嘱咐过了，这两天刚开业，不要收太多菜，万一卖不完，第二天就不新鲜了。

“大嫂，这是今天的菜，总共花了四十文。”

李若兰摆摆手，“不用跟我说，你自己去本子上记下就行，今天买肉的钱我已经记上了。”