听到这声吆喝,厨房门口一侧有个柜台,此时正在此包馄饨的一名少女,看了一眼装猪肉混沌的簸箕,发觉数量不够,两只手就快速的动起来。
只见她左手迅速的取出一张馄饨皮,右手拿着挖肉馅的竹片,迅速的取适量的肉馅抹在馄饨皮上,接着左手配合着竹片的按压迅速捏紧面皮,一个胖乎乎的馄饨就算包好。
把包好的馄饨扔进簸箕,又继续以一个,动作非常的迅速,几个呼吸间,两大碗的馄饨就准备完。
“阿娘,大碗清汤两份。”
把装馄饨的小簸箕递到后面的灶台,由一名三十左右的美妇接手,调汤料煮馄饨都是由她来。
递完馄饨,少女,也就是乔慧转身,继续包接下来要用的馄饨,瞅了一眼左手边的馄饨皮,发觉没有多少了,直接朝后厨喊道:
“爹!皮快没了!”
“哎!马上就好!”
店里的馄饨皮都是自己做的,外面没得卖,到忙起来的时候,要加紧赶制才行。
乔慧包好几个小簸箕的馄饨,刚刚的那两份大份清汤猪肉馄饨就被端上案台,刚送往前面的顾客的乔小二,也及时的来到案台边,准备把这两份给刚刚的黑衣男子送过去。
“姐,这个你收着。”走之前,把挎在腰间的布包放到乔慧身旁,这包现在装了不少铜钱,不仅重还快满了,乔小二直接换上一个新的。
“行,你小心点,不要撞到人。”乔慧抽空看了一眼,就把布包收到她跟前柜台的抽屉中,还不忘叮嘱一下自家弟弟,让他端碗的时候注意点,现在店里面乱,人又多,稍不注意就容易撞到人。