锦娘摸了摸沈黎的额头,嘀咕道:“这也没发烧啊,说什么感谢的话。”
“娘且等着吧。”
沈黎马不停蹄的去了镇上,向红娘说明了情况,赶在中午的时候抱了一大袋的盐回来。
打开一桥,里面都是成颗的粗盐,还夹杂着不少杂质。
这样的盐炒菜需要提前用水融化,或者碾成粉末。
锦娘看到那么大一包盐,嘴巴张得能塞进去个鸡蛋,怎么也不相信她有如此大本事,可事实又摆在眼前,由不得她不信。
25、南郊盐湖
将拳头大的粗盐扔进锅中煮化,等待着水分的熬干。
沈黎会买盐,盼的就是这粗盐杂质多,里面母液未滤干净,经过熬煮重新析出来,顺便再把这粗盐提纯一遍。
然而当水煮开到沸腾,锅里也没有析出什么液体,只有白色的盐晶体。
啧,失策了。
看来还是得去找盐湖才行。
剩下的盐也没浪费,花了一下午的时间把这些粗盐都给提成细盐了。
锦娘看着这白灿灿跟雪一样的细盐,心情难以平复。
黎儿什么时候有这门手艺活了,这细盐可是买也买不到,黎儿就这么又煮又凉的,竟还把里面的咋杂质给去了,说出去不知道要多震惊!
沈黎灌了一竹筒留着自用,剩下的盐打算都还给醉仙楼。
见着锦娘投来疑惑的眼神,沈黎解释道:“兰缨有个师傅,都是她教我的。”
反正兰缨一身的本领,推到她身上锦娘也不多怀疑了。