赵冬沉吟了片刻，才说道：“南方制糖都以甘蔗为料，北方制糖则多以甜菜为主。两种原料熬煮之后，出来的糖液不同，加上南方制糖法出现的时日不算长，并不能适用于甜菜。”

说完这句话之后，他停顿了一会儿，对着颜白认真说道：“当然这只是我的猜测，虽然我觉得十分合理，但是否真是如此，还需要尝试一二，才知真假。”

这倒是出乎了颜白的预料，赵冬看起来像是个桀骜不驯的人，没想到说话十分严谨。

“若是让你尝试，你有没有把握？”颜白追问道。

“七八分把握，但说不准。”赵冬来了兴致，对她解释道：“水放了多少，火势如何，都会影响糖液……需要的时间不短。”

颜白笑了一声，知道自己今天这一趟来对了，而且事情比她想象中要顺利得多。

她又询问了几个问题之后，对着赵冬又问道：“除了制糖法之外，你还擅长什么？”

颜白看得出来，赵冬是个人才，放在合适的位置上，他能发挥出更大的作用。

这种人只让他制糖，未免有些大材小用了。

不料这么个简单的问题，却让赵冬沉默了下来。

他沉默了片刻之后，又瘫回了自己的躺椅上，不紧不慢地说道：“反正宫中贵人们喜欢的小玩意儿，我多少都擅长。”

这个态度让颜白有些诧异，他只说宫中贵人们喜欢的玩意儿他都擅长，却没有说自己最擅长什么，或者说自己最喜欢什么。

颜白又问了一次，赵冬却显得有些讷讷不乐，顾左右而言其它，显然不愿意多谈这个话题。

颜白没办法，毕竟这才是他们第一次见面，第一次见面就想让别人对自己毫无防备，敞开心扉，属实是异想天开。