第49章 红烧肉

鹿虎和熊地跟前来洗兽皮的族人打过招呼后,就往部落走去

上山的这一路上,熊地脸上的笑容就没下去过

看的鹿虎一直愤愤的,至于伤感的情绪,早丢到爪哇国了

两个人就这么说说笑笑的闹了一下午

一直到晚上,狩猎队回来,鹿虎才拽着熊地下山,他要去选猎物,最好远长鼻兽的肉,要五花的,他馋红烧肉了

熊地对什么样的肉都可以,他不挑的

“族长阿爷,我和熊地阿哥想要一块长鼻兽的肉。”鹿虎凑到族长身边讨好的笑

熊元瞥了他一眼,牙疼的转过身,给他挑了最大的一块:“给,这是最大的。”

熊地有眼力见的接了过来,这块肉得有将近三百斤重,鹿虎可拎不动

熊元见状,牙更疼了

拿到肉的两人才没管熊元的想法呢,说了声先走了拎着肉就离开了部落广场

做红烧肉需要葱姜糖肉,正好,鹿虎现在一样不缺

先把肉切成大小均匀的方块,

然后热锅倒油,这里最好是植物油,不过鹿虎没有,只能用动物油代替

然后把肉倒入石锅,大火翻炒,炒到表皮微黄盛出备用

然后再倒入油,油热倒入糖稀,炒至融化,再放入炒好的肉,最后放葱姜盐,大火翻炒