那蘑菇点着肉沫酱汁,肥美饱满,醇甘生香,呼和麟嚼一口下去,那蘑菇中的酱汁立刻喷涌而出,还带着一股淡淡的酒味!
好吃!
“这叫什么菜?”呼和麟惊喜抬头。
“这叫红酒炖蘑菇,”莲心轻笑道,“用的酒是白老板用葡萄酿的,也是白老板的拿手好菜,别处可吃不到。”
可不是吃不到嘛,呼和麟感觉自己活了十几年都像白活了似的,连吃了好几个,根本停不下来,最后止不住得长叹口气。
这才叫美食啊!
吃到这等佳肴,他还真怕自己回到鞑国之后会看不上自家厨子。
而呼和青取了盐焗蟹盒,只见那蟹壳红彤彤的,八条腿细细长长,令人不知如何下手。
白昭昭见状边演示边道:“拆蟹有‘八件’工具,公主可以用剪刀先将蟹脚都剪下,就像这样。然后去腮、胃跟心,接着取蟹肉跟蟹黄就行了……”
盐焗蟹盒的做法很简单,不过使用炒热的盐巴反复焖煮,不过蟹肉本身就带着甜糯滑腻的口感,盐焗之后味道更加香甜味鲜。
白昭昭教时分外认真,呼和青却有些心不在焉,她还没忘记自己来此的目的。
一面拆蟹,呼和青一面察言观色道:“白老板在京城将酒楼开得风生水起,听说夫君也是不得了的人,不知你夫君是做什么的?”
这是明知故问,套她话吗?
白昭昭暗暗挑眉,侧眸看去,见呼和青的脸上并没有任何挑衅之意,这才放了点心。
她记得云景辰的话,不能透露自己认识他,便也不说自家夫君是不是那天的人,只道:“他是个生意人,长期跑商队,十天半个月也回不来京城一次。”