“诸位请好，表演正式开始了！”

这琵琶声激荡冲突，倒有几分巾帼气势，云白泽心下一动，便乖乖回了二楼。

白昭昭确认鸿湘楼能够应付得来，便又拿了围裙回到后方，叫学徒挑了一尾肥硕的鲈鱼，剖洗干净，预备做一道酱香芝麻鱼柳。

而今学徒们适应了楼里的节奏，且白昭昭十分慷慨大方，不仅有工钱还有赏银，平日还允许他们收小费，干活十分有劲。

看他们准备食材得心应手，白昭昭会心一笑，便将灶台上的菜单子都取过来看看。

雅间中的贵客选择的几乎都是盲盒上的食材，做出来都大同小异，白昭昭并不着急。

毕竟，外头可还有一场好戏要上演呢。

她一边做菜一边审着单子，余光瞥到单子旁边的姓，微微眯起了眼。

“这个张怀张大人是谁？”

莲心凑过来一看，不以为意道：“这是户部的一个郎中，说得好听叫大人，在户部其实就管着搬东西算账，五品下，或者抄家的时候跟过去做笔录而已。”

白昭昭了然点头，而后又翻了几个，大概能够看出这单子上的古怪。

虽然今日包间预定的几乎都是达官贵人，但到底那真正的高官大员要面子，不会在众目睽睽之下故意过来巴结，来得大多是一些临安富豪，或者不上不下的芝麻绿豆官。

白昭昭放下菜单，抽刀片鱼柳，一边暗自好笑，“他们倒是订得齐整。”

“奴婢看不是齐整，我听说啊，这今日的雅间之中本来有好多富商订了的，有的确是叫那官员生生抢过去的，”莲心兴奋道，“可见咱们米麒麟有多引人注目了！”