“他们在酒楼左边特地划开一块地,搭了一排长柜子,据说到时候要在上面兜售点心、烧烤、酒水之类的。可这些都不是大厨房做,算是小食。是在柜台上付了钱给你几个牌子,直接用这兑换牌去那柜台上换,然后柜台后的小厨子直接给你现配现烤……”
唐凌度自接手酒楼之后,就对自家酒楼极为上心,尤其是对京城的美食情报也很敏感。不等唐老太太反应,就竹筒倒豆子似的将自己打听到的所有事情都吐露出来。
“他们做的是炒菜,不过也有什么汤锅,听说还在打造一种可以组装的特殊黄铜锅。祖母,别的不说,我觉得他们那长条柜台倒是挺有趣的,客人要是等不及上菜的,可以自己先去买点填填肚子,一箭双雕。”
“还有他们请的主要都是技工,这会切菜的、会雕花的、会烧烤懂火候的,在厨子界有点名头的给聘了好几个。看来老板是个会调味的……酬金还有分红,逢年过节还有轮流休假,哦对了,祖母,他们竟然还有工伤补贴,就是管人工作时候受伤的给赔偿……”
第170章 太子上香
唐老太太看着自家小孙儿那眉飞色舞、乐在其中的模样有些怔神,竟仿佛看到了从前热衷厨艺的自己。
从前她只觉这小子要被养废了,整日家跟一群纨绔子弟四处浪荡。
所以那日虽嘴上将唐家生意交给了他,但她也是无奈之举,颇抱着点破罐子破摔的心态。
毕竟老大要走科举这条路了,老二好武斗狠,多数随他爹要去从军,老三自从唐昭昭离开之后,越发不愿回府,又一心学医。
至于这唐果儿……虽是她嫡亲的孙女儿,但她心里总有疙瘩,觉得这孙女儿长歪了。